Озон является одним из самых сильных окислителей, который уже в незначительных концентрациях обладает высокими бактерицидными, вирулицидными и микоцидным свойствами.
Озон довольно легко окисляет аминокислоты – как свободные, так и входящие в состав белков, активно реагирует с нуклеиновыми кислотами. Особенно чувствительны к озону клеточные липиды и в большой степени те, в состав которых входят ненасыщенные жирные кислоты. Липиды являются основным компонентом цитоплазматической мембраны – первого барьера на пути проникновения озона в клетку. По мере нарастания дозы озона в плазматической мембране дрожжевых и бактериальных клеток происходят необратимые изменения физического и структурного состояния мембран, которые связаны с окислительной деструкцией липидов и белков.
Эффективность инактивации микроорганизмов зависит от активности реагента, его концентрации и времени воздействия препарата Большую роль при обеззараживании играет среда, в которой находится микроорганизм. Он легко погибает под действием бактерицидов в воде и в воздухе, особенно, если не защищен органическими и неорганическими субстратами. Обеззараживание поверхности или толщи какого-либо материала гораздо более трудная задача. Существенное влияние на эффективность этого процесса оказывает качество поверхности (гладкая, шероховатая), пористость материала и химическая природа материала, его способность реагировать с озоном.
Бактерицидные свойства озона в значительной степени зависят от влажности. При относительной влажности ниже 45 % озон не оказывает заметного бактерицидного действия. Граница оптимума его активности лежит между 60-80 % влажности.
В ряде работ получена зависимость бактерицидного и микоцидного эффекта озонирования воздуха холодильной камеры (T=0,8- 2,0 oC) от концентрации озона и длительности озонирования. В пределах концентраций 5-15 мг/м3 степень отмирания микроорганизмов возрастала при увеличении времени озонирования до 10 часов, а затем выходила на плато. Бактерицидный эффект равнялся 97%, микоцидный – 95%. При концентрации 20 мг/м3 количество бактерий уменьшилось на 97-99%, плесневых грибов – 95-97%.
Федеральной комиссией по медицинским иммунобиологическим препаратам, дезинфекционным и парфюмерно-косметическим средствам МЗ РФ озон в концентрации 1,5-3,5 мг/м3 со временем дезинфекционной выдержки 60 минут разрешен для применения для дезинфекции воздуха в лечебно-профилактических учреждениях.
ЗАО “МЭЛП” выпускает озонаторы воздуха серии ОГНК для дезинфекции воздуха и поверхностей помещений различного назначения.
Результаты обработки помещения площадью 17 м2 озонатором ОГНК-2,5
| Место отбора пробы | Микробная обсемененность до озонирования | Микробная обсемененность после озонирования | ||
| Выделенный микроорганизм | Количество бактерий (КОЕ / мл) | Выделенный микроорганизм | Количество бактерий (КОЕ / мл) | |
| Воздух | S. aureus B. subtilis | 2.102 4.101 | S. aureus B. subtilis | 0 0 |
| Стол (рабочая поверхность) | S. epidermidis E. faecalis | 2.10 3 4.10 2 | S. epidermidis E. faecalis | 0 0 |
| Ручка холодильника | S. epidermidis | 7.10 2 | S. epidermidis | 0 |
| Клавиатура компьютера | S. epidermidis E. faecalis E. coli | 2.103 4.102 4.101 | S. epidermidis E. faecalis E. coli | 0 0 0 |
| Поверхность раковины | B. subtilis E. faecalis | 5.102 2.102 | B. subtilis E. faecalis | 2.102 0 |